|
|
Блог
Главная » 2010 » Октябрь » 25 » Пальцы Колдуньи с пюре
20:47
Пальцы Колдуньи с пюре
|
Для пальцев колдуньи (на 4 порции):
- 4 стейка из свинины
- 100 г свежих хлебных крошек
- 1 лимон, только цедра
- 20 г петрушки, порезаной мелко
- соль и черный молотый перец
- 1 яйцо
- 2 ст л растительного масла
Для пюре:
- 750 г картофеля, очищенного и порезанного на четвертинки
- 125 мл молока
- 3 ст л томатного кетчупа
- 65 г зеленой фасоли
Приготовление:
- Разогреть духовку до 190 гр С.
- Завернуть стейки в пленку и отбить скалкой до толщины 1 см. Порезать каждый в форме кисти руки.
- Смешать хлебные крошки с лимонной цедрой, петрушкой и приправами. Разбить яйцо в миску и взбить вилкой. Окунуть стейки в смесь яйца, затем в крошки, прижать к мясу.
- Нагреть масло в сковороде и обжаривать стейки 2-3 минуты до коричневого цвета с каждой стороны. Переложить на противень и запекать 10-15 минут до готовности.
- Отварить картофель до готовности, размять с молоком, затем добавить кетчуп. Отварить фасоль в подсоленной воде в течение нескольких минут.
- Разложить пюре на тарелки и положить сверху свинину. Срезать кончики фасоли и положить на тарелку как пальцы. Подавать с оставшейся фасолью.
Читайте ещё:
Рецепт сайта http://kuking.net
|
|
|
|
|
|
Категория: Праздники | Просмотров: 1651 | Добавил: Master | Теги: Хэллоуин | Рейтинг: 0.0/0
|
Смотрите также:
|
Читать ещё
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
|
| Поиск по тэгам |
|
скачать бесплатно ковровая вышивка схема для ковровой вышивки needle punch панно схема для needle punch цветы декоративная наволочка солнцезащитный козырек СУМКА мастер-класс вышивка крестом животные коврик Хэллоуин роспись валяние Природный материал Новости Вязание крючком схемы вышивки крестом оригами декор Вязание спицами вязание шапок и шарфов текстиль для дома стежковое искусство этнос stitchery art библиотека венки гжель Хохлома платье шарфы вязание игрушки елочка игрушка вышивка лентами интерьер флористика бисероплетение бижутерия шитье римейк из остатков пряжи плетение валентинки орнаменты Валентинка из остатков ниток платье крючком к пасхе Пасха журналы по вязанию новый год свернуть сумку из ткани фуросики фурошики фрукты ягоды декупаж топ спицами цветы мотивы оформление края абстракция венок снежинки фильцевание фильц салфетка платок орнаменты крестом бабочки крестом рукоделие скрапбукинг розы крестом воротник из остатков ткани монограмма вязание на спицах схема вязания Украшение фетр Рождество лепка из полимерной глины журнал амигуруми бисер схема вышивки вышивка лепка полимерная глина украшение на елку схема вышивки крестом коврик своими руками очаровательные детки море крестом вышивка рыб и дельфинов схема фурошики
|
|
