Топ-100
Суббота, 07.12.2019, 05:42 Приветствую Вас, Гость

Ковровая
вышивка



МЕНЮ САЙТА
Новое в галерее
Мастер-классы

Блог

Главная » 2010 » Октябрь » 25 » Торт "Призраки" с мандаринами
20:32
Торт "Призраки" с мандаринами

Ваши дети будут в восторге от такого лакомства.

Потребуется (на 16 порций):

Для теста: 3 яйца, 1 яичный желток, 175 г сахарного песка, 1 пакетик лимонного ароматизатора, 100 г муки, 75 г крахмала, 3 чайных ложки разрыхлителя, 100 г смородинового джема.

Для крема: 16 г желатина, 200 мл красного сока (тропического, вишневого или виноградного), 1 чайная ложка гранатового сиропа, 75 г сахарного песка, 600 мл сливок, 500 г диетического творога, 425 мл долек мандаринов.

Для украшения: 200 мл сливок, 2 чайных ложки закрепителя, 1 столовая ложка порошка какао, 1 столовая ложка фисташек.

Для фигурок: 150 г марципановой массы, 20 г сахарной пудры, шоколадное драже и сахарная пудра.

Описание работы:

  • Нагреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с желтком, сахаром, 4 стол. ложками горячей воды и ароматизатором. Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем во взбитую массу. Выложить тесто в выстланную бумагой для выпекания форму диаметром 26 см и выпекать 30 мин.
  • Готовый корж достать из формы, удалить бумагу и дать остыть. Остывший корж разрезать горизонтально на две части, при этом одна часть должна быть толще другой. Оба коржа смазать джемом. Толстый корж положить на блюдо и поставить вокруг него бортик от формы.
  • Желатин замочить в холодной воде. Сок с сиропом и сахаром нагреть, снять с огня и растворить желатин. Когда масса начнет застывать, добавить взбитые сливки и творог. Дольки мандаринов откинуть на сито и соединить с кремом.
  • Половину крема выложить в форму на корж так, чтобы середина была ниже, чем края. Положить сверху второй корж и слегка прижать в центре. Выложить оставшийся крем и разровнять. Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы крем полностью застыл.
  • Для украшения взбить сливки с закрепителем и выдавить на торт в виде розеток. Посыпать порошком какао и украсить фисташками.
  • Марципановую массу нарезать и смешать с сахарной пудрой. Разделить на 4 части и вылепить фигурки, как на нашем фото. Украсить драже, поставить на торт и посыпать сахарной пудрой. До подачи хранить торт в холодильнике.

Читайте ещё:

©журнал «Лиза»

Категория: Праздники | Просмотров: 2527 | Добавил: Master | Теги: Хэллоуин | Рейтинг: 0.0/0
Смотрите также:

платье крючком, летнее платье крючком схема вязания
кардиган крючком, ажурный кардиган крючком, элегантный кардиган
сарафан крючком схема, сарафан из мотивов, летний сарафан крючком,
платье крючком, летнее платье, ажурное платье схема крючком,
Читать ещё
Завтрак дровосека (0)
Улыбка дьявола: как напугать гостей (0)
Дизайнерская обувь (0)
Тыкву укачало (0)
Талисман Востока от Аманды Грегори, или настенная лирика (0)
Морская глубина (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Инфомания
Мы в контакте
Сообщество о рукоделии
Мастер-классы для вас
лошадка крючком, пони крючком, лошадка амигуруми, вязаная лошадка мастер-класс
обезьянка Шалита крючком, обезьяна крючком, обезьяна амигуруми, вязаная обезьянка Шалита мастер-класс
Новый год и Рождество
экодекор, елочные игрушки из фетра, елочка из веток, поделки из фетра,
дед мороз, санта клаус, новый год, рождество, украшение на елку
пудинг, игрушка, подвеска на елку, новый год, украшение на елку, фетр,
фетр, игрушка из фетра, украшение на елку, декор, новый год,
фетр, игрушка из фетра, украшение на елку, декор, новый год,
фетр, новый год, елочная игрушка из фетра, украшение на елку,
цветы из фетра, как украсить елку цветами,
чашка из фетра, кружка из фетра, украшение на елку, подвеска на елку,
игрушка из фетра, подвески на елку, фетр, новый год, рождество
шаблон, елка из фетра, новый год,
Мир оригами
Сайт недели
Поиск по тэгам
скачать бесплатно ковровая вышивка схема для ковровой вышивки needle punch панно схема для needle punch цветы декоративная наволочка солнцезащитный козырек СУМКА мастер-класс вышивка крестом животные коврик Хэллоуин роспись валяние Природный материал Новости Вязание крючком схемы вышивки крестом оригами декор Вязание спицами вязание шапок и шарфов текстиль для дома стежковое искусство этнос stitchery art библиотека венки гжель Хохлома платье шарфы носки вязание игрушки елочка игрушка вышивка лентами интерьер флористика бисероплетение бижутерия шитье римейк из остатков пряжи плетение валентинки орнаменты Валентинка из остатков ниток платье крючком к пасхе Пасха журналы по вязанию новый год свернуть сумку из ткани фуросики фурошики фрукты ягоды декупаж топ спицами цветы мотивы оформление края абстракция венок снежинки фильцевание салфетка платок орнаменты крестом бабочки крестом рукоделие скрапбукинг розы крестом воротник из остатков ткани монограмма вязание на спицах схема вязания Украшение фетр Рождество лепка из полимерной глины журнал амигуруми бисер схема вышивки вышивка лепка полимерная глина украшение на елку схема вышивки крестом коврик своими руками очаровательные детки море крестом вышивка рыб и дельфинов схема фурошики
Написать нам