Для соуса: 3 мелкие луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 банка томатов для пиццы (400 мл), 2 чайных ложки сушеной душицы, соль, молотый черный перец, 1 щепотка сахарного песка, 50 г сыра.
Описание работы:
Овощной бульон довести в кастрюле до кипения. Фенхель очистить, вымыть и вырезать жесткую сердцевину. Репчатый лук очистить и нарезать крупными кубиками. Выложить лук в бульон вместе с лавровым листом и горошинами перца. Варить 5 мин. Добавить фенхель и варить 20-25 мин на маленьком огне.
Тем временем для приготовления соуса очистить репчатый лук с чесноком и мелко нарезать. Разогреть оливковое масло и обжарить лук с чесноком. Томаты размять вилкой, выложить к луку с чесноком и дать закипеть. Добавить душицу, соль, перец и сахарный песок. Кипятить 5 мин.
Каждую маслину разрезать пополам и удалить косточку. Стручки перца разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и вымыть. С помощью деревянных зубочисток наколоть на фенхель маслины и перец, как на нашем фото. Томатный соус выложить на тарелки, поставить украшенный фенхель и посыпать тонко нарезанным сыром. здоровье
На Хэллоуине всяческая еда, напоминающая меню нечистой силы (или её саму) будет в тему. Делюсь с вами древним рецептом ужаса, производящем неизгладимое впечатление. Для того, чтобы напугать ваших гостей, дьяволу достаточно улыбнуться:
Как готовить?
Легко!
На 16 шт:
4 красных яблока очистить от сердцевины и порезать на дольки. Половину намазать клубничным вареньем с одной стороны и сверху положить маленькие маршмеллоус, как "зубы". Сверху накрыть кусочками яблок. Для эффектности подавать на черной тарелке.
Загадочное слово "маршмеллоу" не давало мне покоя, когда я узнала этот "ре
...
В праздник Хэллоуин все подарки и угощения должны выглядеть страшными. Если вы решили отмечать День всех Святых по всем правилам, то приготовьте для гостей самый что ни на есть хэллоуинский коктейль – мартини "Кровавый Глаз". Но даже если у вас совсем нет времени выдумывать для предстоящего праздника что-то особенное, подайте этот коктейль – он создаст нужную атмосферу.
Кровавый Глаз хоть и выглядит как настоящий глаз, на самом деле это композиция из обычной красной редиски и зеленой консервированной оливки, замороженная в кубике льда. Сделать ее совсем просто, зато гости будут в восторге (хотя после ...
Готовые сосиски поломать так, что бы они по размеру соответствовали размеру каждого пальца рук. Верхнюю часть пальца подрезать, вставить миндальную пластинку, так же подрезать сосиску поперек, что бы получились складки фаланги. Салатные листы положить снизу, на них разложить сосиски-"пальцы", в середину залить кетчуп.
Нина Шмидт из Германии - любительница всяких экспериментов на кухне. Не то чтобы она готовит по каким-то дивным рецептам с невероятным сочетанием ингридиентов, но у нее завтрак, обед и ужин - это произведения искусства. Вот её сосиски в тесте:
Я думаю они вполне подойдут на Хэллоуин. Обычное дрожжевое тесто, сосика и немного фантазии...
Буду благодарна, если вы поделитесь со мной удачной фотографией следующего хэллоуинского развлечения.
Холодная рука смерти
Вам потребуются: резинoвая перчатка, сок или вода, напиток и емкость для него.
План действий:
Залить в перчатку воду или сок. Обратите внимание: не все соки замерзают. Закрутить перчатку на узел и оставить в морозилке до полного замерзания. Перчатку разрезать, снять и полученную замерзшую "руку" опустить в емкость с напитком. Интересно выглядит, если надеть кольцо на один из пальцев.
Гамбургер с червяком
Вам потребуются: булочки для гамбургера, фарш для гамбургера, пророщеная соя (пшеница).
План действий:
Сформировать из фарша
...
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
